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    白菜价格变动大 看准时机巧销售

    时间: 2019-05-16      来源: 河北科技报     



    冀东小清河畔(乐亭、滦南交界处)的大白菜每年栽植面积可高达20万亩左右,生产的大白菜以色鲜、味甘、耐储存受到国内外市场的认可,是当地农民的一项主要农业收入。虽然同样种植白菜,但菜农收益差距非常大,有的辛苦一年只能保本,有的亩纯收入在1000~2000元,但对于能把握市场的走向又能审时度势的菜农来说,亩收入能达到4000元。

    拿2018年末至今的大白菜市场来说,经历了暴涨暴跌的过程:2018年末,我国南方有多个省市阴雨连绵月余,存储商看到商机,在冀东产地大量存菜,白菜价格开始上涨,达到0.2~0.3元/公斤。进入2019年后,冀东大白菜主要的“竞争对手”山东大白菜供应趋近尾声,冀东大白菜价格继续大幅攀升,到4月上旬时已涨到了0.6元/公斤,加上此时出口数量增加,4月中旬时,该地大白菜曾一度达到1.2元/公斤的高峰。此后随着气候转暖和受各地应季蔬菜上市的影响,大白菜价格又一路暴跌,5月份后每公斤跌至0.2元/公斤,除损耗和存储成本,仅相当于收获时节0.13元/公斤左右的价格,此时出手白菜的菜农,损失惨重。

    以笔者本人为例,栽植2.5亩大白菜,在看到大白菜上涨的趋势后,采取分批售出的策略,在大白菜价格上涨中期(3月中旬)出售了13000公斤,价格为0.3元/公斤,4月初出售了7000公斤,价格为0.96元/公斤,纯收入接近9000元。鉴于此,建议广大农民朋友在出售农产品时,既要学会看市场行情的走势,又要审时度势,不要太贪心。

    滦南县方各庄镇高各庄村 王君

    责任编辑: 刘慧

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